Sua ceia mais saudável!

Sua ceia mais saudável!
21/12/2011
06:42
2


Preparamos uma opção de ceia para você comemorar o natal de forma tradicional, mas mantendo o cardápio light!
Garanta pratos deliciosos, mas que vão te deixar com a forma do verão!

 

 

 


Bacalhau Light

 


• 1 kg de bacalhau cortado em pedaços, deixado de molho de um dia para o outro trocando a água sempre
• 1 kg de batatas cortadas em quatro
• 3 colheres de sopa de alcaparras
• 2 dentes de alho amassado
• ½ xícara de azeitona verde picada
• ½ xícara de uva passas brancas
• 3 colheres de sopa de salsinha
 

  1.  Em uma panela grande, coloque em camadas os ingredientes acima
  2.  Repita a operação
  3.  Acrescente 1 copo de água e tampe
  4.  Cozinha por 30 minutos em fogo brando

 

 

 


Cheesecake Light

 


• 100 g de margarina sem sal light
• 1 pacote de biscoito de leite diet

  1. No liquidificador, triture os biscoitos, coloque-os em um recipiente e misture a margarina
  2. Com essa mistura, forre o fundo de uma assadeira de aro removível e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos
  3. Retire do forno e reserve

 



Recheio:

 


• 350 g de ricota fresca
• 100 g de requeijão cremoso light
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado desnatado
• 1 colher de café de raspas de limão

 

  1. Bata no liquidificador a ricota, o requeijão, os ovos, o leite condensado e as raspas de limão.
  2. Distribua o recheio sobre a base da torta reservada e leve à geladeira para ganhar consistência.


Cobertura:

 


• 200 g de geléia de goiabada diet (ou o sabor de sua preferência)
• 1/4 de xícara de água para dissolver

  1. Aqueça em fogo brando a geléia e a água
  2. Mexa até diluir
  3. Sirva sobre o cheesecake

 

Combine com bebidas leves!
 

Alguns looks são perfeitos para curtir momentos bem agradáveis e cheios de emoção. Para...
A DelRio defende o direito de todas as mulheres se mostrarem lindas e, principalmente, escolherem o estilo que elas querem...